München-Au * Mit einem Bierausstoß von 360.000 Hektolitern liegt die Franziskaner-Brauerei an dritter Stelle in München. Acht Dampfmaschinen erzeugen eine Leistung von 800 PS. Fünf Kälteerzeugungsmaschinen ersetzen täglich 4.000 Zentner Eis und diesen zur Kühlung der Lagerkeller.

München-Au * Ein anonymes Finanzkonsortium erwirbt die Singlspielerbrauerei und betreibt sie unter dem Namen Münchner-Kindl-Aktiengesellschaft weiter. Die neue Leitung der Aktiengesellschaft vermehrt den Immobilienbesitz an der Rosenheimer Straße beachtlich. Der Bierausstoß kommt aber nicht über den einer mittleren Brauerei hinaus.

München-Haidhausen * Zwischen 1896 und 1899 wird der Haidhauser Unionsbräu modernisiert. Innerhalb von 10 Jahren steigert die Unionsbrauerei Schülein & Cie ihren Ausstoß von 16.000 Hektolitern um das Fünfzehnfache.

New York * Dr. Hermann Schülein, der ehemalige Generaldirektor der Löwenbräu AG, übernahm in New York die Funktion des Managing Directors der Liebermann-Rheingold-Brauerei. Ihr Bierausstoß liegt im Jahr 1953 bei 3,5 Millionen Hektoliter und hat Löwenbräu weit überflügelt.

Freistaat Bayern - Europa * Alle Brauereien in Bayern haben einen durchschnittlichen Ausstoß von 29.700 Hektolitern. Das liegt an der hohen Brauereiendichte in Bayern. 

München * Der Ausstoß der Augustiner-Brauerei liegt im Jahr 2018 bei 1,63 Millionen Hektolitern. Das entspricht einem Plus von 2 Prozent gegenüber dem Vorjahr und lässt Augustiner auf Platz 11 unter den größten deutschen Brauereien landen.